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CONCURSO DE RECEITAS DA BIOSFERA

Reserva da Biosfera “Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo” da que forma parte o Concello de Carral organiza un concurso no que pode participar calquera persoa que queira. Co concurso de receitas da biosfera  preténdese seleccionar na nosa reserva das Mariñas Coruñesas a tapa, primeiro e segundo prato así como o postre. De esta maneira se intenta recopilar de cada unha das 47 Reservas algunas das receitas máis emblemáticas, que utilicen produtos locais e integren o saber tradicional, incluso reinventándose e adaptándose á cociña e necesidades nutricionais actuais.

Para participar hai que presentar as propostas ata o día 31 de outubro. Para máis información chamar ao 981669541 e podedes descargar as bases no seguinte enlace Bases Receitas da Biosfera

Cartel Receitas da Biosfera_definitivo

 

 

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8 DE SETEMBRO XLIII FESTA DA EMPANADA 2015

 

 

cartelEmpanada2015

A partir das cinco da tarde do día 8 de setembro poderemos disfrutar da festa gastronómica de Carral, a festa da empanada. Cinco panaderías carralesas venderán os seus mellores produtos: empanada de atún, de bacallau, de carne,…etc,. As múltiples variedades que existen na terra carralesa feitas de forma artesanal con excelente calidade.

Tamén disfrutaremos de grupos do folclore galego, chegando por segundo ano dende Ordes, os cabezudos de Espadana Gaiteiros. Disfrutaremos das actuacións da AGrupación Folclórica Ximiela de Louro que nos visitan dende as terras de Muros e dos grupos tradicionais O Castro de Miño e o Grupo O Rueiro de Carral.

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8 DE SEPTIEMBRE XLIII FIESTA DE LA EMPANADA 2015

cartelEmpanada2015

A partir de las cinco de la tarde del día 8 de septiembre podremos disfrutar de la fiesta gastronómica de Carral, la fiesta de la empanada. Cinco panaderías carralesas venderán sus mejores productos: empanada de atún, de bacalao, de carne,…etc,. Las múltiples variedades que existen en la tierra carralesa echas de forma artesanal con excelente calidad.

También disfrutaremos de grupos del folclore gallego, llegando por segundo año desde Ordes, los cabezudos de Espadana Gaiteiros. Disfrutaremos de las actuaciones de la AGrupación Folclórica Ximiela de Louro que nos visitan de las tierras de Muros y de los grupos tradicionales O Castro de Miño y el Grupo O Rueiro de Carral.

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